大人のガーリックライス

【材料（2人分）】

【作り方】

1. フライパンにオリーブオイルを敷き、中火でスライスにんにくを焼く
2. にんにくがきつね色になったら半分取り出し、そのフライパンで牛ばら肉を赤ワイン、本醸造吟醸で炒める
3. 牛ばら肉に火が通ったら一旦取り出す
4. 強火にしガーリックライスのたれをフライパンに入れ→ごはん→バター→②で取り出したにんにくを入れ炒める
5. 炒めたガーリックライスに③の牛肉を乗せ、小ネギ、黒胡椒をふりかけ完成

【使用した商品】本醸造 吟醸
華やかな香りとまろやかな旨味が特徴の本醸造特級しょうゆ。全国醤油品評会６度の農林水産大臣賞を受賞した醤油です。

【お問い合わせ・ご購入先】
有限会社 今野醸造
宮城県加美郡加美町下新田字小原５
電話：0229-63-4004
営業時間：平日 9:00〜17:00
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